Corporatif / Événementiel
Mariage, congrès, team building et plus encore!
Laissez notre équipe de professionnels prendre en charge le volet culinaire de vos événements!
Disponible en formule banquet, cocktail dînatoire ou stations gourmandes.
Mariage, congrès, team building et plus encore!
Laissez notre équipe de professionnels prendre en charge le volet culinaire de vos événements!
Disponible en formule banquet, cocktail dînatoire ou stations gourmandes.
Prenez place et laissez-vous servir par notre équipe de serveurs professionnels qui vous feront découvrir les délicieuses créations du chef.
Pour vos événements de courte durée de type 5 à 7 ou tout simplement pour satisfaire un nombre important de convives, optez pour le concept de Cocktail Dinatoire.
La formule parfaite pour combler la fringale rapidement avec une panoplies d’options de plats originaux et savoureux!
Voir plus bas pour nos exemples de stations gourmandes!
Votre groupe n’a pas le temps pour un repas assis avec service mais désire des plats originaux et savoureux? Vous planifiez combler une fringale de fin de soirée qui épatera vos invités? Les Stations Gourmandes sont toutes indiquées pour vous! Que ce soit chaud, froid ou un hybride des deux, une panoplie d’options de menus vous sont offertes!
Planche de charcuterie artisanal et fromage Québécois, pickel de légumes et chutney de fruit de saison. Pain frais de la boulangerie Borderon.
Plateau de poisson froid, saumon fumé maison, crevette nordique pomme et céleri rave, tataki de thon éco-responsable.
Betteraves braisées au romarin, noix de Grenoble, fêta et balsamique.
Joue de bœuf braisé au vin rouge, aligot de pomme de terre et jus de braisage réduit.
Tartare de cerf rouge aux champignons sauvages, échalote croustillante.
Choux croustillant, mousse framboise et crémeux chocolat noir.
Bar à sundae, sorbet et glace maison, garniture décadente, fruit du moment et caramel à la crème.
Merci de bien vouloir donner le plus de précision possible. Je communiquerai avec vous dans les délais les plus brefs.
